Burratina al oliva- NUEVO !!!! - $ 44.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 36.363,64

con uvas de temporada, tomates cherry, rúcula selvática con frutillas en trozos, magret de pato curado con especias, vinagreta de vainilla.

Ostras gratinadas Rockefeller y a la suiza (6 unidades)- NUEVO !!!! - $ 46.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 38.016,53

Ostras frescas vivas Patagónicas (6 unidades) - $ 39.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 32.231,40

con aderezo de sake y peras y aderezo de barbacoa.

Langostinos tail on en tempura (6 un.) - $ 47.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 38.842,98

sobre cremoso de zanahoria, especias y palta.

Salmon rosado al grill (240 grs)- NUEVO !!!! - $ 63.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 52.066,12

laqueado con salsa teriyaki, ensalada de hojas verdes y amargas con tomates cherrys de colores y aderezo de oliva y limón

Ojo de Bife al hierro con emulsión de provenzal (300 grs.)- NUEVO !!! - $ 69.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 57.024,79

Boniato en textura y cajú caramelizadas, ensalada tibia de radicchio rosso y endibias salteadas con aderezo de mostaza a la ancienne.

Bife ancho de Wagyu al grill (300 grs) - NUEVO !!! - $ 140.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 115.702,48

de Kobe Beef Argentina, producto de Sierra de la Ventana, Buenos Aires; marmoleado BMS 7-9 escala japonesa, con cremoso de papas trufado, selección de vegetales de temporada salteados y setas de cardo

Milanesa de ojo de bife en panko (220 grs) NUEVO !!! - $ 59.000,00

Precio sin impuestos nacionales: $ 48.760,33

con duo de papas, cuñas y papas bastón fritas, salsa tártara y salsa ketchup